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QIKANJIANJIE
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期刊名称:中国食品工业
国家级
主办单位:中国食品工业协会
国内刊号:11-3632/TS
国际刊号:1006-6195
出刊周期:半月刊
级别:国家级|知网全文收录| 万方数据全文收录 |龙源期刊网全文收录|
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精品论文
JINGPINLUNWEN
2022-03-23
提高食品安全性和营养价值
摘要:2. 1 青梅提取物对幽门螺杆菌的杀菌效果实验结果表明幽门螺杆菌对青梅提取物非常敏感,0.9%浓度的青梅提取物仅作用5min杀菌率高于99.95%。此前有研究表